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本设备适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌，也可以用于流体物料的灭菌。
主要规格及技术参数：
处理能力： 1 立方米 / 小时 ；
灭菌温度： 115 ～ 135 ℃；
使用蒸气压力： <0.78MPa ；
高温受热时间： 4 ～ 6S ；
进料温度： <45 ℃（加冷却管）；
出料温度： <65 ℃；
蒸气消耗量： <0.15Kg/L 物料；
电机功率：采用一台离心泵时， 1.5KW ；
采用两台离心泵时， 3KW ；
设备净重： 410Kg ；
占地面积： 0. 9 ㎡；
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